Penerapan Value Stream Mapping (VSM) Untuk Meningkatkan Efisiensi Produktivitas Produksi Roti di PD Obor Mas (Amin Bakery)TIARA RESA FADLA / Sherin Ramadhania, M.T. / Teknik Industri, 2025Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produktivitas produksi roti PD Obor Mas (Amin Bakery) dengan menerapkan Value Stream Mapping (VSM) dan perancangan tata letak yang disesuaikan. Masalah utama yang teridentifikasi adalah jumlah waktu transportasi yang berasal dari Necessary but No... |